Le Symposium international sur le Caroubier Carob "une espèce négligée avec des ressources génétiques pour une utilisation multifonctionnelle" abordera une large gamme de thèmes: Baque de ressources génétiques et selection de cultivar, Biologie et Physiology, Propagation et porte-greffes, Gestion des vergers, Qualité, Santé et Industrie, Marketing, Économie et Environnement.